O le Bamboo Cheese Board o se ipu fa'apitoa e saunia e fa'aleleia atili ai le fa'ailoaina o sisi, charcuterie, masi, fualaau 'aina ma isi mea'ai i so'o se fa'atasiga.Ose mea fa'apitoa fa'alelei e fa'aopoopoina le fa'alelei i so'o se laulau laulau, mai le fa'atulagaina o mea'ai aloa'ia i tafaoga masani.I totonu o lenei tusiga, o le a tatou talanoaina uiga, tulaga lelei ma le fausaga o oloa o le laupapa sisi sisi.
I le aotelega, o se laupapa sisi bamboo o se fesoasoani sili mo soʻo se faʻalavelave poʻo se pati.E 'ese'ese ona foliga ma fa'amanuiaga, e fa'alelei i le si'osi'omaga ma taugofie, ma e fa'afiafia i le va'ai ma le fa'atinoga.O mamanu faʻafiafia ma tulaga ese e avea ai ma meaalofa sili mo soʻo se tasi e fiafia e fai se pati poʻo se mea na tupu.